рецепта

Фритата с печурки и лук

Фритата с печурки и лук

Лесно

Фритата с печурки и лук - бърза, лесна и вкусна рецепта за обяд или вечеря.

1 5 1

Ястия с яйца

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Фритата с печурки и лук" беше добавена на

Добави коментар

Продукти:

олио 4 суп. лъж.
варени картофа 2 броя
кромид лук 1 глава
печурки 200 г
яйца 4 броя
кашквал 100 г
сол на вкус

  1. В дълбок тиган загрейте олиото. За 5 минути запържете в него нарязаните печурки.
  2. През следващите 5 минути продължете пърженето с нарязаните на ленти лук и чушка.
  3. С 3 с. л. вода разбийте яйцата. Прибавете настъргания кашкавал и намачканите картофи. Посолете и разбъркайте добре.
  4. Прибавете сместа при зеленчуците в тигана.
  5. След 2-3 минути изсипете в тавичка и запечете във фурната за около 10 мин.
  6. При поднасянето поръсете по-желание с магданоз.
  • Може да замените кромид лука с праз или зелен лук.