рецепта
Фритата с печурки и лук

Лесно
Гответе с мен
Фритата с печурки и лук - бърза, лесна и вкусна рецепта за обяд или вечеря.
Ястия с яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Фритата с печурки и лук" беше добавена на
Продукти:
олио | 4 суп. лъж. |
варени картофа | 2 броя |
кромид лук | 1 глава |
печурки | 200 г |
яйца | 4 броя |
кашквал | 100 г |
сол на вкус |
Инструкции
- В дълбок тиган загрейте олиото. За 5 минути запържете в него нарязаните печурки.
- През следващите 5 минути продължете пърженето с нарязаните на ленти лук и чушка.
- С 3 с. л. вода разбийте яйцата. Прибавете настъргания кашкавал и намачканите картофи. Посолете и разбъркайте добре.
- Прибавете сместа при зеленчуците в тигана.
- След 2-3 минути изсипете в тавичка и запечете във фурната за около 10 мин.
- При поднасянето поръсете по-желание с магданоз.
- Може да замените кромид лука с праз или зелен лук.