рецепта
Френски палачинки-Марудници
от
Десерти с плодове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Френски палачинки-Марудници" беше добавена на
Продукти
| яйца | 3 |
| кисело мляко | 400 г |
| брашно | 1 ч. ч. |
| сода бикарбонат | 1/2 ч. л. |
| сол | щипка |
| масло | |
| сладко или конфитюр |
Приготвяне
• За рецетата "Френски палачинки-Марудници" в дълбока купа разбиваме яйцата с щипката сол.
• Изсипваме киселото мляко, което предварително сме разбъркали със содата.
• Разбъркваме всичко, като постепенно прибавяме брашното.
• Бъркаме до получаване на хомогенна смес.
• Намазваме дъното на тиган с мазнина и когато се сгорещи добре.
• Разстиляме отгоре 1 черпак от сместа, като се стараем да не е разстлана из целият тиган, защото палачинките са малки.
• Намаляваме котлона и изпичаме от двете страни.
• Когато е готова я поставяме в чиния и мажем с масло.
Бележки
ецепта за Френски палачинки-Марудници - рецептата и снимката са изпратени от Катя Христова. Стават много пухкави и вкусни.
