рецепта

Френски омлет по селски

Френски омлет по селски

Рецепта за Френски омлет по селски - лесна за приготвяне рецепта за омлет по селски от френската кухня.
5 5 2

Френска кухня

Подготовка: 15 мин.

Готвене: 8 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Френски омлет по селски" беше добавена на

2 коментара

Продукти

бекон 3 резена
картофа 2
яйца 5
прясно мляко 3 с. л.
зелен лук 1 с. л. ситно нарязан
олио 1 с. л.
сол
смлян черен пипер

• За рецептата "Френски омлет по селски" фурната се загрява на 180 С.

• Беконът се нарязва на ивици с дебелина 2 см, а картофите на парчета с дебелина 2-3 см.

• В огнеупорен тиган (подходящ и за фурна)за рецептата "Френски омлет по селски" се изпържва беконът до златист цвят и хрупкавост.

• Изважда се и в отделената мазнина се изпържват картофите на среден огън за около 10 минути или до готовност.

• Посоляват се и се подправят със смлян черен пипер на вкус.

• Картофите се изваждат, а мазнината се изхвърля.

• В купа се размесват добре яйцата, млякото, 1/4 ч. л. сол и 1/4 ч. л. смлян черен пипер.

• В тиган се сипва 1 с. л. олио и се прибавя млечната смес.

• Отгоре се нареждат беконът и картофите.

• Накрая се поръсва със ситно нарязания зелен лук.

• Тиганът се поставя във фурната за 8 минути или до готовност на яйцата.

• Френският омлет по селски се поднася топъл.


Бележки

** Рецепта за Френски омлет по селски - тази рецепта съдържа продукти за 2 порции