рецепта
Фарфале със синьо сирене

Гответе с мен
Фарфале
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Фарфале със синьо сирене" беше добавена на
Продукти
паста Фарфале (farfalle) | 340 г |
краве масло | 2 с.л. |
зехтин | 1 с.л. |
Чесън | 3 скилидки |
готварска сметана | 3/4 ч.ч. |
синьо сирене | 1/2 ч.ч. |
1/3 ч.ч. орехови ядки, изпечени на сух тиган | |
пресен босилек |
Приготвяне
• В дълбок тиган се сгорещяват кравето масло и зехтинът.
• Прибавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута.
• Прибавят се сметаната и натрошеното синьо сирене.
• Сосът се готви, докато сиренето се разтопи.
• Междувременно пастата Фарфале се сварява според указанията на опаковката.
• Отцежда се и се смесва със соса.
• Пастата Фарфале със синьо сирене внимателно се разбърква.
• Разпределя се по чинии и се поръсва с накълцаните орехови ядки и нарязания босилек.
• Пастата Фарфале със синьо сирене се поднася 4 порции като основно или 6 порции като първо блюдо.
Етикети: фарфале , паста , зехтин , чесън , сметана , синьо сирене , орехови ядки , босилек , бързи рецепти