рецепта

Фарфале с троен доматен сос

Фарфале с троен доматен сос

Рецепта за Фарфале с троен доматен сос - три вида домати придават на тази рецепта свеж, интересен и по-интензивен вкус. Ако нямате под ръка паста Фарфале, то я заменете с друг вид дребна паста.
5 5 2

Италианска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 2

Българска

Рецептата "Фарфале с троен доматен сос" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

фарфале 200 г паста
консервирани домати 2-3 броя
коктейлни домати 10 броя
сушени домати 5-6 броя
Чесън 1 скилидка
Риган
сол
зехтин
Магданоз
Пармиджано

• В тиган се сгорещява 1 с. л. зехтин и се запържва ситно нарязаният чесън.

• Прибавят се нарязаните на половинки коктейлни домати, консервираните домати, нарязани на кубчета и щипка риган.

• Задушават се около 2 минути и се добавят нарязани на тънки ивички сушени домати.

• Задушават се още 3-4 минути.

• Посоляват се.

• Пастата Фарфале се сваряват според инструкциите на пакета.

• Пастата се смесва със соса и се разбърква.

• Фарфалето с троен доматен сос по желание се поръсват с магданоз и настърган Пармиджано.


Бележки

Рецепта за Фарфале с троен доматен сос - три вида домати придават на тази рецепта свеж, интересен и по-интензивен вкус. Ако нямате под ръка паста Фарфале, то я заменете с друг вид дребна паста.