рецепта
Фалшива торта-Гараш
от
Торти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 10-12
Българска
Рецептата "Фалшива торта-Гараш" беше добавена на
Продукти
| меко масло | 250 г |
| пудра захар | 300 г |
| жълтък | 6 броя |
| Какао | 70 г |
| Ванилия | 2 броя |
| смлени орехи | 250 г |
| белтък | 6 броя |
| бренди,ликьор или компот | 1/2 каф.ч. |
Приготвяне
• За рецептата "Фалшива торта-Гараш" маслото и захарта се разбиват на пухкав крем.
• Един по-един се прибавят жълтъците, а след това какаото и ванилията.
• От получения крем се отделя 1/3 и се оставя в хладилника да стегне.
• Към останалата част от крема се прибавят орехите и разбитите на сняг белтъци, като се редуват и се бърка внимателно с шпатула.
• Тестото за Фалшивата торта- Гараш се изсипва в тортена форма застлана с хартия за печене.
• Печем в загрята на 150 градуса фурна за по дълго време, защото в блата няма брашно (25-30 минути).
• След,като се изпече блата се оставя да изстине и се сиропира с бренди, ликьор или компот.
• Отгоре и отстрани се намазва с крема.
• Отстрани се полепват орехи, а отгоре се поръсва какао и течен шоколад.
Бележки
ецепта за Фалшива торта-Гараш - снимката и рецептата са изпратени oт Катя Христова.
