рецепта
Екзотичен ориз
Вкусно
от
Сортът басмати съдържа висок процент от ензима амилаза, който се произвежда от панкреаса отговаря за разграждането на скорбялните въглехидрати. При недостиг се препоръчва приемането му чрез хранителни източници и това прави оризът басмати изключително полезен. А това сладко-солено ястие ухае превъзходно.
Ориз с подправки
Готвене: 30 мин.
Порции: 1
Българска
Рецептата "Екзотичен ориз" беше добавена на
Продукти
| Ананас | 10 г |
| Папая | 20 г |
| Кокос | 20 г може и стърготини |
| стафиди | 20 г |
| зехтин (extra virgin) | 1/2 с. л. |
| ориз "Басмати" | 250 г |
| канела и кардамон | по 1 щипка |
| дафинови листа | 2 |
| сол на вкус |
Приготвяне
- Нарежете плодовете на парченца. Изпържете ги леко в тиган със загретия зехтин.
- Сложете ориза да се вари с малко сол, дафиновите листа, канелата и кардамона. Когато омекне, го свалете от огъня, отцедете го, извадете дафиновите листа и прибавете изпържените парченца плодове.
- Разбъркайте и сервирайте като гарнитура или като основно ястие.
Рецептата Екзотичен ориз е предоставена от Звезделина Петрова от Карнобат.
Етикети: басмати , рецепта с ананас , рецепти с кокос , рецепти със стафиди , папая , ориз с подправки
