рецепта
Дюлени бонбони
от
Бонбони
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Дюлени бонбони" беше добавена на
Продукти
| дюли | 1 кг сварени |
| захар | 700 г |
| олио |
Приготвяне
• Дюлите се прекарват през преса, за да се получи фина каша.
• Смесват се с 500-700 г захар и се слагат да се сварят до получаването на гъст мармалад.
• Мармаладът се разстила върху домакинска хартия, намазана с олио и се запича (изсушава) в много слаба фурна за няколко часа.
• Когато повърхността засъхне, мармаладеният лист се нарязва на квадратчета.
• Дюлените бонбони се овалват в кристална захар.
Бележки
Рецепта за Дюлени бонбони - изпитана в кухнята на най-харесваното готварско списание в България "Кулинарен Журнал"
