Начало Рецепти Разни Стъпка по стъпка

рецепта

Друсани картофи

Рецепта за Друсани картофи - лесна рецепта за Друсани картофи е за пресни пържени картофи с копър - вечен хит през пролетта :-)
4.14 5 14

Стъпка по стъпка

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4-6

Рецептата "Друсани картофи" беше добавена на

8 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

пресни картофи 600 г
олио 50 мл
краве масло 1 с. л.
ситно нарязан копър
зелен лук
морска сол

Приготвяне

• За рецептата "Друсани картофи" картофите се измиват с четка и се подсушават с кухненско руло.

• В тенджера (тиган) с тефлоново покритие се загрява олиото.

• Прибавят се картофите и се похлупват плътно с капак.

• Запържват се на среден огън (при мен 2 степен), като се раздрусват често, за да могат картофите да се зачервят от всички страни.

• След 20 минути се проверяват, дали са омекнали.

• Ако са готови се прибавя на вкус ситно нарязан копър, пресован чесън и морска сол и 1 с. л. краве масло.

• Похлупва се и се раздрусва няколко пъти в продължение на 2-3 минути на слаб огън.

• Друсаните картофи се сервират се веднага.

Бележки

Рецепта за Друсани картофи - лесна рецепта за Друсани картофи е за пресни пържени картофи с копър - вечен хит през пролетта :-)