Начало Рецепти Субпродукти Дроб

рецепта

Дроб по овчарски

Кулинарен Журнал от

Рецепта за Дроб по овчарски - по желание ястието "Дроб по овчарски" може да се наръси с дребно нарязан магданоз.
5 5 1

Дроб

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 2

Рецептата "Дроб по овчарски" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

овчи дроб 500 г
2 глави кромид лук
олио 2 с.л.
сол
млян черен пипер щипка
"Вегета" 1 ч.л.
овче сирене 200 г
яйца 4

За салатата:

пиперки 4
1-2 стръка целина
сметана 100 г

Приготвяне

• За рецептата "Дроб по овчарски" дробът се сварява и нарязва на кубчета.

• Кромидът се нарязва и запържва в олиото.

• Прибавя се дробът и се пържи 5 минути.

• Подправя се със сол, пипер и "Вегета".

• Слага се намачканото сирене, залива се с разбитите яйца и се пържи на тих огън без да се разбърква, като тиганът само леко се стръсква.

• За салатата за рецептата "Дроб по овчарски" чушките се изпичат, нарязват и разбъркват със ситно нарязаната целина.

• Полива се със сметаната и се поднася с дроба.

СЪВЕТ към рецептата "Дроб по овчарски"

• По желание ястието "Дроб по овчарски" може да се наръси с дребно нарязан магданоз.

Бележки

* Рецепта за Дроб по овчарски - източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (08/2008 г)

Пъстърва по Ботевградски

Пъстърва по Ботевградски

от Кулинарен Журнал

Супа от пилешки дреболии

Супа от пилешки дреболии

от Кулинарен Журнал

Десерт Мисисипи

Десерт Мисисипи

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Дроб по овчарски"
Рецепти Субпродукти Дроб :: Рецепти Чуждестранна кухня Хърватска кухня

Рецепта за готвене на Дроб по овчарски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по овчарски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели