Начало Рецепти Тестени изделия Бутертесто

рецепта

Доматена тарта с бутер тесто

Кулинарен Журнал от

Страхотна вкусотия, с която да поглезите семейството!
5 5 2

Бутертесто

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 12-16

Рецептата "Доматена тарта с бутер тесто" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

бутертесто 1 опаковка
настърган кашкавал 1/2 ч.ч.
зехтин 4 с.л.
12 филета аншоа в олио
1 кг и 300 г чери домати
сол и млян черен пипер на вкус
наситнен магданоз 1/4 ч.ч.
2 с.л. наситнени зелени пера от пресен лук/див лук
наситнен пресен риган 2 с.л.
мляно индийско орехче на вкус

Приготвяне

1. Загрейте фурната до 180 градуса. Разрежете тестото на две и всяка половина поставете в тавичка с размери 35х45 см. Повдигнете част от тестото по стените, за да се получи ръбче. Отрежете стърчащите над тавичката краища. Надупчете дъното с вилица.

2. Застелете с хартия за печене и посипете бобени зърна. Печете, докато ръбчетата станат златисти или около 25 минути.

3. Махнете хартията, поръсете с кашкавала и печете, докато се разтопи – 15-20 минути. Оставете да се охлади.

4. В голяма купа смесете зехтина и филенцата аншоа, отцедени и натрошени. Прибавете доматите, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте, за да се омокрят доматите. Прехвърлете в тенджера и задушавайте 12-15 минути, като разбърквате периодично.

5. Прехвърлете с решетеста лъжица върху тартата. Увеличете температурата на фурната до 220 градуса.

6. В купа смесете магданоза, лука, ригана и индийското орехче. Поръсете сместа върху доматите. Сложете във фурната и печете 15 минути. Сервирайте тартата топла.

Бележки

Страхотна вкусотия, с която да поглезите семейството!

Пълнeн шаран

Пълнeн шаран

от gotvetesmen

Пъстърва по Ботевградски

Пъстърва по Ботевградски

от Кулинарен Журнал

Супа от пилешки дреболии

Супа от пилешки дреболии

от Кулинарен Журнал

Десерт Мисисипи

Десерт Мисисипи

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Доматена тарта с бутер тесто"
Рецепти Тестени изделия Бутертесто :: Рецепти Зеленчуци Домати

Рецепта за готвене на Доматена тарта с бутер тесто - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Доматена тарта с бутер тесто - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели