рецепта
Доматена супа със сирене Маскарпоне
Гответе с мен
Студени супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Доматена супа със сирене Маскарпоне" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 2 малки глави |
| Чесън | 2 скилидки |
| краве масло | 60 г |
| консервирани домати | 800 г |
| доматен сок | 1500 мл |
| сол | |
| смлян черен пипер | |
| сос Табаско | |
| 2 дафинови листа | |
| сирене Маскарпоне | 250 г |
Приготвяне
• За рецептата "Доматена супа със сирене Маскарпоне" нарязани на дребно лукът и чесън се изпържват в сгорещеното масло до омекване.
• Добавят се доматите от консервата, доматеният сок и дафиновите листа.
• Супата се похлупва и се вари 20 минути.
• С решечеста лъжица се изваждат целите домати и заедно със сиренето Маскарпоне се пасират в блендер.
• Връщат се в тенджерата.
• Доматената супа със сирене Маскарпоне се подправя на вкус със сол и черен пипер.
• По желание се прибавя и сос Табаско.
Бележки
Рецепта за Доматена супа със сирене Маскарпоне - доматената супа със сирене Маскарпоне може да бъде поднесена и като студена супа.
