рецепта
Доматена супа с пиле и царевица
Гответе с мен
Супи от пиле
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Доматена супа с пиле и царевица" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 2 с. л. |
| пилешко филе | 500 г |
| брашно | 1 с.л. |
| морков | 1 |
| кромид лук | 1 глава |
| картофа | 2 |
| пилешки бульон | 1,5 л |
| доматен сок | 500 мл |
| 1 (425 г) консерва царевица | |
| сол и щипка лют пипер | |
| ситно нарязан магданоз |
Приготвяне
• За рецептата “Доматена супа с пиле и царевица” пилешкото филе се измива и подсушава.
• Пилешкото филе се нарязва на кубчета и се поставя в плик.
• Поръсва се с брашно и се овалва добре.
• В голяма тенджера за рецептата "Доматена супа с пиле и царевица" се сгорещява зехтинът.
• Запържва се за кратко пилешкото филе.
• Прибавят се почистените и нарязани на дребно морков, лук и картофи.
• Всичко се запържва за 2-3 минути.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Огънят се намалява, а тенджерата се похлупва.
• Супата се вари 15-20 минути или до готовност на зеленчуците.
• Сипва се доматеният сок и се прибавя отцедената царевица.
• Доматената супа с пиле и царевица се кипва и овкусява със сол и лют пипер.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се разпределя по чинии.
• Доматената супа с пиле и царевица се поднася топла.
