рецепта
Доматен гювеч
от
Домати
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Доматен гювеч" беше добавена на
Продукти
| домати | 800 г добре узрели |
| 3 глави кромид | |
| брашно | 2 с.л. |
| 1/2 чаена чаша олио | |
| масло | 20 г |
| сирене | 200 г |
| Магданоз | |
| 3–4 яйца | |
| 1 чаена чаша прясно мляко |
Приготвяне
• Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, заедно с брашното.
• Доматите се нарязват на филийки и се прибавят към лука.
• След като се запържат, се изсипват в намазана с масло тавичка и се разпределят на равномерен пласт.
• Поръсват се с настърганото сирене и нарязания на ситно магданоз.
• Яйцата се разбиват с прясното мляко и се изсипват върху гювеча.
• Ястието се пече в силна фурна.
Бележки
Лесна лятна манджа, която ще ви стане любима!
