рецепта
Домашен кетчуп
Гответе с мен
Сосове
Българска
Рецептата "Домашен кетчуп" беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| Чесън | 2 скилидки |
| 1 (400 г) консерва домати, нарязани на кубчета | |
| сол и смлян черен пипер | |
| балсамов оцет | 1 с.л. |
| захар | 1 с.л. |
| прясна или суха мащерка | |
| зехтин |
Приготвяне
• За рецептата “Домашен кетчуп” в тенджера с дебело дъно се сгорещяват 1-2 с. л. зехтин.
• Прибавят се ситно нарязаните лук и чесън.
• Запържват се за 1 минута до прозрачност.
• Сипват се доматите и всичко за рецептата “Домашен кетчуп” се овкусява с подправките.
• Домашният кетчуп се вари на тих огън до сгъстяване (20-25 минути).
• Готовият домашен кетчуп се охлажда напълно, след което се прехвърля в буркан с капак.
Бележки
Рецепта за Домашен кетчуп - рецепта как да си приготвим в домашни условия сос Кетчуп така любим на малки и големи. Върви с паста, пица, пържени картофи и още много други ястия :-)
