рецепта
Диетични мъфини с овесени ядки
Гответе с мен
Сладки мъфини и кексчета
Българска
Рецептата "Диетични мъфини с овесени ядки" беше добавена на
Продукти
| овесени ядки | 80 г |
| кисело мляко | 250 г |
| ръжено брашно | 150 г |
| бакпулвер | 1 и 1/2 ч. л. |
| сода | 1/2 ч. л. |
| сол | 1/4 ч. л. |
| смляна канела | 1/4 ч. л. |
| орехи | 50 г едро накълцани |
| олио | 75 мл |
| 1 леко разбито яйце | |
| кафява захар | 70 г |
| ванилова есенция | 1 ч.л. |
Приготвяне
• Овесените ядки се разбъркват с киселото мляко и се оставят настрана за 30 минути.
• В голяма купа се разбърква брашното с бакпулвера, солта, содата, канелата и орехите.
• В друга купа се смесват яйцето, олиото, захарта и ваниловата есенция.
• Разбъркват се добре и се прибавят към брашното.
• Добавят се и овесените ядки.
• Тестото се разбърква няколко пъти.
• Разпределя се в намаслена форма за мъфини (12 броя).
• Диетичните мъфини с овесени ядки се пекат в предварително загрята фурна на 220 С за 11-15 минути.
