рецепта
Десерт с кисело мляко и желиран компот
от
Dyke
Десерти с плодове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 12
Българска
Рецептата "Десерт с кисело мляко и желиран компот" беше добавена на
Продукти
| обикновени бисквити | 1 пакет |
| кисело мляко | 1 кофичка |
| компот от кайсии, вишни, дюли - по избор | 1 буркан (850 г) |
| захар | 3-4 с. л. |
| желатин на прах | 1 с. л. |
Приготвяне
• Бисквитите се начупват на едро с киселото мляко в дълбока купа.
• Добавя се захар на вкус.
• Оставя се около 1 час да поемат бисквитите течността.
• Плодовете от компота се отделят.
• Накисва се желатина в 30 мл вода.
• Преди смесването с водата от компота се стопява на водна баня.
• След като млечно-бисквитената смес се сгъсти (става полутвърда), се пренася в чинията за аранжиране - обрамчва се с ринг и с лъжица се разпростира в желаната големина.
• Слоят е около 3 см висок.
• Върху него се подреждат плодовете от компота.
• Излива се сиропа от компота и се оставя с хладилник за 2 часа да стегне желатина.
• По-неопитните могат предварително да поставят сиропа в хладилник да започне да желира и така да го излеят върху плодовете.
• Лесен за приготвяне и вкусен десерт за всеки сезон!
Бележки
*
* Вкусен и много полезен десерт за подрастващите заради съдържанието на мляко и желатин. Рецептата Десерт с кисело мляко и желиран компот и снимката са изпратени от vm
