рецепта
Цветя с орехова плънка
от
anita29
Сладки питки
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 12 броя
Българска
Рецептата "Цветя с орехова плънка" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 300 мл |
| яйца | 2 бр. |
| захар | 4 с. л. |
| олио | 3 с. л. |
| Ванилия | 2 бр. |
| сол | 1 к. л. |
| прясна мая | 25 г (1 кубче) |
| брашно | 1 кг |
| захар | 4 с. л. |
| едро смлени орехи | 1 ч. ч. |
| белтък | 1/2 бр. |
| Какао | 2 с. л. |
| орехи | 5 бр. |
| жълтък | 1 бр. |
Приготвяне
• За рецептата "Цветя с орехова плънка" разтваряме маята в прясното мляко.
• Пресяваме брашното и заедно с останалите продукти замесваме меко тесто за рецептата "Цветя с орехова плънка".
• Оставяме го да си почина 15-20 минути на топло.
• През това време приготвяме плънката, като смесваме всички продукти.
• Оформяме 12 топки.
• Всяка топка разточваме на кръг с дебелина 0.5см .
• В средата слагаме по 1 лъжица от плънката и затваряме топката.
• Леко я разточваме и слагаме в тава покрита с хартия.
• Правим 7-8 разреза и всеки сектор се завърта с пълнежа нагоре и леко се приплесква.
• В средата на всяко цвете слагаме по половин орех.
• Мажем със жълтък и печем на 200 С около 20-25 минути.
• По желание, изстиналите цветя може да се сиропират със захарен сироп.
Бележки
ецепта за Цветя с орехова плънка - рецептата и снимката са изпратени от anita29.
