рецепта
Цветен кекс
от
Сладки кексове
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Цветен кекс" беше добавена на
Продукти
| брашно тип 500 | 300 г |
| яйца | 4 |
| захар | 250 г |
| прясно мляко | 250 мл |
| олио | 100 мл |
| бакпулвер | 1 пакетче |
| сладкарски бои | 3-6 броя |
| Ванилия | 2 бр |
Приготвяне
• Яйцата се разбиват със захарта.
• След това се добавят прясното мляко и олиото и се разбърква добре.
• В друга купа се пресява брашното, заедно с бакпулвера и ванилията.
• Прибавя се към яйцата и се разбива до получаване на гладка смес (но не прекалено дълго, за да се избегне появата на въздушни мехурчета).
• Сместа се разделя на равни части, с колкото цвята разполагате, на толкова части се разделя.
• Оцветявате смесите.
• Тава с диаметър 23 см се покрива с хартия за печене или се намазва с олио и се поръсва с брашно.
• Различните смеси се изсипват последователно, като се започва от центъра на тавичката, като в центъра на всяка се изсипва следващата, до свършването им.
• Последователността на цветовете е по ваше желание.
• Кексът се пече в предварително загрята фурна на 180 С.
• Поръсва се по желание с пудра захар.
Бележки
ецептата за Цветен кекс и снимката са изпратени от Violetta Violetta
