рецепта
Чушки с рибена плънка
от
Чушки (пиперки)
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Чушки с рибена плънка" беше добавена на
Продукти
| чушки за пълнене | 8 |
| сардини в олио | 1 консерва |
| ОРИЗ | 2 ч. ч. сварен |
| яйце | 1 твърдо свaрено |
| Магданоз | 1 с. л. дребно нарязан |
| сол на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| олио | 3 с.л. |
Приготвяне
• Чушките се измиват и се почистват от семената.
• Всяка рибка поотделно се разделя на половинки с помощта на две вилици.
• Смесват се със сварения ориз, олиото от консервата и дребно нарязаното яйце.
• Получената плънка се подправя с нарязания магданоз, солта и пипера.
• Чушките се напълват с готовата плънка.
• Олиото се загрява и в него за около 15 минути се запържват чушките.
• Може да се добавят няколко супени лъжици вода към Чушките с рибена плънка.
Бележки
Рецепта за Чушки с рибена плънка - тествана и заснета в кухнята на сп. Кулинарен Журнал
