рецепта
Чушки с ориз и месо
от
Ориз със зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 2
Българска
Рецептата "Чушки с ориз и месо" беше добавена на
Продукти
| кромид | 1-2 глави |
| 4-5 червени чушки (пресни или печени) | |
| 200-300 г месо по избор (пилешко, телешко, свинско) | |
| олио | 2-3 с.л. |
| ОРИЗ | 1 ч.ч. |
| сол на вкус | |
| Кимион | 1/2 ч.л. |
| Чубрица | 1 щипка |
| Джоджен | 1 щипка |
| бульон | 1 кубче |
Приготвяне
1. За рецептата "Чушки с ориз и месо" чушките се нарязват на ивички, кромидът – на полумесеци, а месото – на кубчета. Слагат се в намазнена тавичка във фурната.
2. След като зеленчуците и месото поомекнат, се прибавя и оризът. Разбърква се добре и се овкусява с подправките.
3. Сипват се разтвореното кубче бульон и три чаени чаши вода.
4. Запича се във фурната до готовност.
Бележки
Рецепта за Чушки с ориз и месо - рецепта за вкусна гозба с пресни или печени чушки, месо и ориз на фурна. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
