Чудни картофени пръчици

• За рецептата "Чудни картофени пръчици " се замесва тесто.

• Картофите се сваряват и се намачкват с ръчна преса.

• Добавя се мекото масло, яйцето, солта, накрая добавяйте по - малко от брашното до омесване на меко тесто.

• Готовото тесто разточете на тънка кора.

• Нарежете на малки пръчици (първо нарежете кората по дължина, след това по ширина).

• Подредете чудните картофени пръчици в тава застлана с хартия.

• Смесете зехтина и подправките и намажете пръчиците.

• По желание поръсете със сусам и маково семе.

• Печете чудните картофени пръчици до готовност (20 минути на 180 С).

• Като добавка, направих сос от 50 г крема сирене, 3 с. л. кисело мляко и малко чесън на прах, соса много пасна на пръчиците!