рецепта
Ципура на фурна
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ципура на фурна" беше добавена на
Продукти
| ципура | 3 риби |
| Розмарин | 2-3 стръка |
| Лимон | 1 |
| Магданоз | 1 връзка |
| зехтин | 2-3 с. л. |
| салвия (градински чай) | |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• Фурната се загрява на 200 С.
• Рибата се почиства отвън и отвътре.
• С остър нож от външната страна на рибите се правят 3-4 разреза.
• Ципурата се посолява и се поръсва с черен пипер.
• В кухините се пълни с 2-3 стръка магданоз.
• Рибата се прехвърля в огнеупорна тава и се напръсква със зехтин.
• Отгоре се поставят резени лимон (може да се пъхнат и в разрезите), стръковете розмарин и листа салвия.
• Ципурата се пече 20-25 минути.
• Поднесете рибата гореща с гарнитура от печени картофи и/или салата според сезона.
Бележки
Рецептата Ципура на фурна е много лесна и вкусна за приготвяне. Това е чудесна риба с нежно бяло месо и с малко количество дребни кости.
Етикети: риба , ципура , рецепти за фурна , розмарин , салвия , лимон , градински чай
