рецепта

Чийзкейк със сладко от горски ягоди

Чийзкейк със сладко от  горски ягоди

Рецепта за Чийзкейк със сладко от горски ягоди - рецептата и снимката са изпратени от Анелия Беджева.
2 5 2

Чийзкейкове

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 50 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Чийзкейк със сладко от горски ягоди" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

крема сирене 250 гр
заквасена сметана 290 гр
яйца 3 бр
ванилия прах 4 бр
лимонова есенция 1/2 ампула
ромова есенция 1 ампула
захар 1 ч, ч,
уиски 1 с. л.
сладко от горски ягоди 1 бурканче
чаени бисквити 1 оп-290 гр
масло 125 гр

• За рецептата "Чийзкейк със сладко от горски ягоди" натрошаваме бисквитите на трохи и ги смесваме с течното масло.

• С тази смес постиламе добре дъното на откопчаваща се форма за торта с диаметър 26 см.

• Заравняваме и притискаме.

• Отделно разбиваме заквасената сметана, захарта, крема сиренето и след това едно по едно добавяме яйцата, накрая слагаме ванилията и лимоновата есенция.

• Получената смес изливаме върху бисквитения блат и слагаме да печем в предварително загрята фурна на 160 градуса.

• След изпичането на чийзкейка го оставяме във фурната за 3-4 часа да изстине напълно.

• На котлона на слаб огън кипваме сладкото от ягоди, уискито и ромовата есенция.

• Охлаждаме леко и изсипваме върху чийзкейка, заравняваме добре и го прибираме в хладилник.

Добър апетит!


Бележки

Рецепта за Чийзкейк със сладко от горски ягоди - рецептата и снимката са изпратени от Анелия Беджева.