Начало Рецепти Десерти Чийзкейкове

рецепта

Чийзкейк с ягоди

ivet13 от

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецепта за любимият сладкиш на малки и големи, едновременно много вкусен, сладък и лек. Търпи най-различни модификации, а резултатът винаги е страхотен! Приготвя се с добро настроение и много въображение! Рецептата и снимката са изпратени от ivet13.
5 5 2

Чийзкейкове

Подготовка: 40 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 12

Рецептата "Чийзкейк с ягоди" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

плодове (ягоди) или бурканче сладко 1 килограм
ром 1 капачка
сирене 4 пакетчета крема
бисквити 1 пакет
краве масло 125 г (1 пакетче)
брашно 1/2 чаена чаша
яйца 2
кафява захар 1 чаша
Ванилия 1

Приготвяне

Блат за рецептата "Чийзкейк с ягоди":

• За рецептата "Чийзкейк с ягоди" се натрошават бисквитите на ситно.

• Половината от маслото се разтапя на бавен огън и се смесва с натрошените бисквити.

• Тази смес се изсипва в средно голяма тава с подвижни стени.

• Дъното и стените на тавата трябва да бъдат предварително намаслени.

• Сместа от маслото и натрошените бисквити се разстила на дъното и се притиска с пръсти, за да се оформи плътен тънък блат.

• Може да пробвате да поръсите и малко бисквитен прах по стените - така ще се полепи по маслото и после по-лесно ще се отдели от тавата.

Средната част:

• Разбиват се с миксер яйцата, захарта, сиренето крема, сметаната (млякото), брашното, рома, ванилията и останалата част от маслото.

• После тази смес се изсипва върху бисквитения блат.

• Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса около 10-15 мин. и после на 180 градуса за още 25-30 мин.

• Като се извади от фурната и се разклати трябва да се тресе като желе :)

• Охлажда се хладилник, за да се стегне.

Топинг за рецептата "Чийзкейк с ягоди" :

• За топингa има 3 варианта - със сладко; с карамелизирани плодове или с пресни плодове.

• Ако сладкото е гъсто и за предпочитане с цели плодове, просто се изсипва и разстила равномерно върху изпечения и охладен чийзкейк.

• Ако е по-рядко се смесва с желатин, за да се сгъсти.

• Другият вариант е да карамелизирате нарязани на парченца пресни плодове според сезона (разтопявате половин чаша захар в тиган и слагате плодовете вътре да се карамелизират за около 10-15 мин), след което ги нареждате отгоре.

• Става с праскови, кайсии, круши, череши, ягоди.

• За третия най-лесен вариант се изискват само пресни, добре узрели и хубаво измити и почистени плодове с еднаква големина, които се аранжират върху чийзкейка.

• За да се залепят по-лесно върху него можете да го намажете с тънък слой мед или сладко/мармалад и да наредите плодовете отгоре.

• По желание можете да поръсите накрая с пудра захар за разкош!

Enjoy!

Бележки

Рецепта за Чийзкейк с ягоди - рецепта за любимият сладкиш на малки и големи, едновременно много вкусен, сладък и лек. Търпи най-различни модификации, а резултатът винаги е страхотен! Приготвя се с добро настроение и много въображение! Рецептата и снимката са изпратени от ivet13.

Десерт Мисисипи

Десерт Мисисипи

от Кулинарен Журнал

Лятна зеленчукова торта

Лятна зеленчукова торта

от Кулинарен Журнал

Немски венец с ягоди

Немски венец с ягоди

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Чийзкейк с ягоди"
Рецепти Десерти Чийзкейкове

Рецепта за готвене на Чийзкейк с ягоди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чийзкейк с ягоди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели