рецепта
Чийзбургер пица
Вкусно
от
Предоставяме рецепта за необикновена и различна пица, която покорява с необичайно вкусната си плънка.
Пица
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8
Българска
Рецептата "Чийзбургер пица" беше добавена на
Продукти:
| готово тесто за пица |
За бургерите:
| телешка кайма | 400 г |
| кромид лук | 1 глава |
| горчица | 1 ч.л. |
| сол една щипка | |
| млян черен пипер | щипка |
| олио | 1 суп. лъж. |
За плънката:
| чушка | 1 брои |
| салатен лук | 1 глава |
| доматен сос за пица | 5 суп. лъж. |
| пикантен салам | 150 г |
| Моцарела | 300 г |
- Нарежете на тънки ивички чушките, а салатния лук и колбаса – на тънки шайби. За бургерите омесете ситно нарязания кромид с каймата и останалите продукти – без олиото.
- Оформете 8-10 малки кръгли кюфтенца. Загрейте олиото и изпържете тези мини бургери от двете страни.
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Разточете тестото на кръг с диаметър 33 см и го сложете в тавичка, покрита с хартия за печене.
- По периметъра на кръга разположете на 1 см от края мини бургерите.
- Тестото между тях леко намокрете с вода, повдигнете го и свийте в посока навътре, към центъра, така че да полуобгърне мини бургерите.
- Останалото свободно тесто в центъра намажете с доматен сос, поръсете с половината от настърганата моцарела и произволно разпределете отгоре ивичките чушки и шайбите лук и колбас.
- Поръсете всеки бургер и средата на пицата с останалата част от настърганата моцарела. Сложете да се пече 20-25 минути.
