рецепта
Чеснови пилешки бутчета на тиган
Гответе с мен
Пилешки бутчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Чеснови пилешки бутчета на тиган" беше добавена на
Продукти
| зехтин | 1 с. л. |
| краве масло | 4 с. л. |
| долни пилешки бутчета | 10-12 |
| Чесън | 3 скилидки |
| Магданоз | 2 с. л. ситно нарязан |
| лимонов сок | 1 с. л. |
Приготвяне
• В тиган на среден огън се сгорещява зехтинът и 2 с. л. краве масло.
• Добавят се измитите и подсушени пилешки бутчета.
• Запържват се от всички страни до златист цвят.
• Тиганът се похлупва, а пилешките бутчета се готвят 20-25 минути, като периодично се обръщат.
• След като изтече времето се маха капакът.
• В тигана при пилешките бутчета се добавя останалото краве масло, ситно нарязаният чесън, магданозът и лимоновият сок.
• Всичко се разбърква и се оставя за 2-4 минути, за да могат пилешките бутчета да попият от чесновия сос.
• Чесновите пилешки бутчета на тиган се разпределят по чинии.
• Поднасят се със салата според сезона и картофено пюре.
Етикети: зехтин , краве масло , пилешки бутчета , чесън , магданоз , лимонов сок
