рецепта
Черешов щрудел
Вкусно
от
Ако ароматизирате плънката с ванилия, резултатът ще е още по-зашеметяващ.
Бутертесто
Готвене: 50 мин.
Порции: 6-8
Българска
Рецептата "Черешов щрудел" беше добавена на
Продукти
| бутер тесто | 400 г |
| Череши | 400 г |
| захар (по желание) | 3-4 с. л |
| галета | 3-4 с. л |
| жълтък - за намазване | 1 |
| пудра захар - за поръсване |
Приготвяне
- В единия край на кората бутер тесто изсипете разбърканите със захарта и галетата череши, предварително почистени от костилките. Краищата на тестото оставете свободни.
- Захлупете с останалата част от тестото и притиснете краищата с вилица, за да се слепят. По горната част на щрудела направете през 1,5 см напречни разрези.
- Намажете с разбит жълтък и изпечете в умерена фурна за 35 минути. Преди сервиране поръсете с пудра захар.
Рецептата Черешов щрудел е предоставена от Мариета Панева от Горна Оряховица.
