Начало Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня

рецепта

Цариградска плакия

Рецепта за Цариградска плакия - страхотна лятна рецепта от националната ни кухня за доматена плакия. Ако се чудите какво да правите с узрелите домати у дома, ето една чудесна и практична рецепта. "Цариградска плакия" - едно апетитно и засищащо ястие за цялото семейство.
4.2 5 5

Българска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 90 мин.

Порции: 4

Рецептата "Цариградска плакия" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

домати 750 г едри узрели
кромид лук 2-3 глави
галета 5-6 с. л.
олио 70 мл
Магданоз 1/2 връзка
сол
смлян черен пипер

Приготвяне

• За рецептата "Цариградска плакия" доматите се измиват и се нарязват на кръгове с дебелина 1/2 см.

• Главите лук се обелват и се разрязват на половинки.

• След това се нарязват на тънки филии (като полумесеци).

• Магданозът се измива и се нарязва на дребно.

• Огнеупорна тава за рецептата "Цариградска плакия" се намаслява.

• Дъното се покрива с филии от домати.

• Над тях се нарежда лукът и се поръсва с олио.

• Следват галетата, магданозът, черният пипер и солта.

• Вторият ред се нарежда в същата последователност.

• Тавата се поставя в предварително загрята фурна на 180 С за 90 минути, докато остане на мазнина.

• Цариградската плакия се поднася студена с пилаф.

Бележки

Рецепта за Цариградска плакия - страхотна лятна рецепта от националната ни кухня за доматена плакия.

Свързани категории към рецепта "Цариградска плакия"
Рецепти Чуждестранна кухня Българска кухня :: Рецепти Зеленчуци Домати :: Рецепти Българска кухня Яхнии и плакии

Рецепта за готвене на Цариградска плакия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Цариградска плакия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели