рецепта

Царевичен хляб

Царевичен хляб

Съвет за рецептата Царевичен хляб - aко нямате под ръка кисело мляко, може да го замените с 380 мл прясно мляко, разбъркано с 2 с. л. лимонов сок. Оставете сместа да престои 5 минути, след което продължете по рецептата.
5 5 7

Хляб

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 25 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Царевичен хляб" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

маргарин 60 г краве масло или
царевично брашно 185 г
брашно тип 500 150 г
бакпулвер 2 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
сол 1 ч. л.
яйца 2
кисело мляко 400 г

• Фурната се загрява на 230 С.

• Кравето масло се поставя в чугунен тиган с диаметър 26 см.

• Тиганът се пъха във фурната и се изчаква да се разтопи маслото.

• Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта.

• Сипват се киселото мляко и разтопеното масло.

• Всичко бързо се разбърква и се омесва тесто, което трябва да бъде на буци.

• Прехвърля се в тигана и леко се подравнява с шпатула.

• Царевичният хляб се пече 25 минути, като готовността се проверява с клечка за зъби.


Бележки

Съвет за рецептата Царевичен хляб - aко нямате под ръка кисело мляко, може да го замените с 380 мл прясно мляко, разбъркано с 2 с. л. лимонов сок. Оставете сместа да престои 5 минути, след което продължете по рецептата.