рецепта
Царевица соте
Гответе с мен
Царевица
Българска
Рецептата "Царевица соте" беше добавена на
Продукти
| Царевица | 6 броя млада |
| маргарин | 30 г (2 с. л.) краве масло или |
| сол | 1/2 ч. л. |
| смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
| зелен лук | ситно нарязан див чесън или |
Приготвяне
• Царевицата се почиства от листата и се срязват зърната.
• В тиган с дебело дъно (26 см) се разтопява маслото.
• Добавят се царевичните зърна, солта и черният пипер.
• Пържат се, като се разбъркват често 4 минути или докато царевицата омекне.
• Сваля се от котлона и се поръсва с дивия чесън.
• Царевицата соте се поднася като гарнитура към месо, птици.
