рецепта
Царевица с мед и люти чушки
Гответе с мен
Царевица
Българска
Рецептата "Царевица с мед и люти чушки" беше добавена на
Продукти
| люти чушки | 2-3 |
| мед | 1 1/2 ч. л. |
| меко краве масло | 60 г |
| сол | |
| мащерка | 8 стръка прясна |
| Царевица | 4 кочана млада |
| вода | 1,5 л |
| 150 мл прясно мляко 1 с.л. захар |
Приготвяне
• Почистената от свилата и листата царевица се сварява в 1,5 л подсолена вода заедно с 150 мл мляко и 1 с. л. захар за 30 минути.
• Сварената царевица се отцежда и се охлажда.
• Лютите чушки се почистват от семената и се накълцват на дребно.
• Медът се разбърква с мекото масло и чушките.
• Посолява се на вкус.
• Огнеупорна тава се застила с алуминиево фолио.
• Нареждат се намазаните от всички страни с масло царевици.
• Отгоре се покриват с втори лист фолио.
• Царевицата с мед и люти чушки се пече в предварително загрята фурна на 220 С (също така може на грил, барбекю или скара) за 15-20 минути, като се обръща няколко пъти.
