рецепта
Царевица с кашкавал по американски
от
Царевица
Българска
Рецептата "Царевица с кашкавал по американски " беше добавена на
Продукти
| кромид лук | 1 глава |
| чушка | 1 |
| маргарин | 80 г |
| брашно | 30 г |
| горчица | 1 ч.л. |
| червен пипер на вкус | |
| млян черен пипер на вкус | |
| сол на вкус | |
| яйца | 2 |
| кашкавал | 200 г |
| 500 г сварени зърна от царевица | |
| прясно мляко | 80 мл |
Приготвяне
• В половината маргарин и малко вода на слаб огън се задушават нарязаните кромид и чушка.
• Щом омекнат, се прибавят брашното, червеният и черният пипер, солта и горчицата.
• Бърка се непрекъснато и се налива 200 мл топла вода.
• Когато сместа започне да се сгъстява, се прибавят разбитите яйца, топлото прясно мляко, настърганият кашкавал и царевицата.
• С останалия маргарин се намазва тавичка и сместа се изсипва в нея.
• Царевицата с кашкавал по американски се пече в умерена фурна (180 С) до готовност.
Бележки
** Приблизителна цена: 5 лв.
*** Време за приготвяне: 45 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции
