рецепта
Бяло сладко
от
Сладка, конфитюри и мармалади
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 10
Българска
Рецептата "Бяло сладко" беше добавена на
Продукти
| захар | 1 ч. ч. |
| 1 буркан глюкоза | |
| лимонтозу на върха на лъжицата | |
| белтъка | 3 |
| 2-3 капки оцет | |
| сол | 1 щипка |
Приготвяне
1. За рецептата "Бяло сладко" глюкозата, захарта и лимонтозуто се варят десет минути.
2. Сместа се охлажда десет минути и лъжичка по лъжичка, като се бърка енергично, се добавят белтъците, разбити на сняг с оцета и солта.
Бележки
Рецепта за Бяло сладко - рецепта за вкусно сладко, което може да Ви върне в детството, когато гостите в къщи са били посрещани с лъжица домашно приготвено бяло сладко, потопено в стъклена чаша с ледено студена вода. Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
