рецепта
Бяла риба с мариновани пиперки
от
Ястия с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Бяла риба с мариновани пиперки " беше добавена на
Продукти
| Картофи | 400 г |
| бяла риба | 800 г |
| сол на вкус | |
| масло | 80 г |
| кромид | 1 глава |
| мариновани чушки | 200 г |
| яйца | 2 |
| Копър | 1/2 връзка |
| Чесън | 2 скилидки |
Приготвяне
1. Сварете картофите в подсолена вода. Рибата обезкостете и я обелете от кожата.
2. Получените филета нарежете на ивички. Посолете ги и ги задушете във фурна с част от маслото.
3. Смелете кромида и чушките и запържете в малко масло. Прибавете ги към рибата. Залейте ястието с разбитите яйца и го запечете във фурна.
4. Щом стане готово, извадете го и наръсете с нарязания на ситно копър и счукания чесън.
5. Сварените картофи обелете и запържете в останалото масло. Гарнирайте с тях рибеното ястие.
Бележки
Чудесно хрумване - риба в запеканка!
