рецепта
Бяла риба на фурна със зеленчуци
от Дани83
НИКУЛДЕН
Порции: 4 броя
Българска
Рецептата "Бяла риба на фурна със зеленчуци" беше добавена на
Продукти
голяма бяла риба | 1 брой |
кисели краставички | 1 буркан |
Лук | 2 големи глави |
доматено пюре | 500 мл |
вода да покрие рибата леко | |
гъби | 1 тарелка |
олио | 3 с. л. |
магданоз,черен пипер,чубрица според вкуса на готв |
Приготвяне
• Запържваме лука и гъбите наситнени в олиото.
• Докато се пържат изчистваме рибата (аз винаги махам главата и опашката за да се събере в тавата).
• След като лука и гъбите са готови прибавяме киселите краставички на колелца и доматеното пюре, магданоза, чубричката,черния пипер.
• Объркваме и започваме да пълним леко търбуха на рибката.
• Отстрани и наливаме водичка.
• Печем под фолио до готовност на рибката и след това махаме фолиото и внимателно обръщаме рибката, за да попие и от другата страна от соса и да се запече, така че да се изпари леко водичката, и рибката да хване коричка.
Етикети: бяла риба , НИКУЛДЕН , кисели краставички , риба