Начало Рецепти Ястия с риба Рецепти с риба

рецепта

Бяла маринована риба

5 5 2

Рецепти с риба

Рецептата "Бяла маринована риба" беше добавена на

Добави коментар

Приготвяне и продукти

Продукти

бяла риба (треска, тилапия и т.н) 1 кг филе
кромид лук 1 кг
олио 4-5 с. л.
захар 4-5 с. л.
винен оцет 1-2 с. л.
сол
Дафинов лист
доматено пюре 300 г
брашно за паниране

Приготвяне

• Лукът се обелва и нарязва на кръгчета, след това се разделя на халки.

• Лучените кръгчета се измиват със студена вода и се изстискват, след което се поставят в голям тиган.

• Задушават се 20 минути, след това се сипва олиото.

• Отново се задушава 20 минути.

• Добавят се доматеното пюре, захарта, солта, дафиновият лист и всичко се задушава 20 минути.

• Сипва се оцетът и лучената смес се разбърква добре.

• Междувременно рибеното филе се нарязва на средни парчета.

• Овалват се в брашно и се изпържват до златисто от двете страни в сгорещеното олио в отделен тиган.

• В купа (тава) се нареждат рибеното филе и лучената смес, като се редуват, докато не свършат.

• Оставя се рибата да изстине, след което купата (тава) се покрива.

• Поставя се в хладилник за 1 нощ.

• Бялата маринована риба се поднася студена, по желание с картофено пюре.

Бележки

** Важното в тази рецепта е да се остави рибата да се маринова 1 нощ в хладилник.

Свързани категории към рецепта "Бяла маринована риба"
Рецепти Ястия с риба Рецепти с риба :: Рецепти Предястия Предястия от риба и морски дарове :: Рецепти Ястия с риба Тилапия

Рецепта за готвене на Бяла маринована риба - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бяла маринована риба - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели