рецепта
Бухтичките на баба
от
Катми, мекици, трахани и др.
Българска
Рецептата "Бухтичките на баба" беше добавена на
Продукти
| яйца | 2 |
| прясно мляко | 400 мл |
| сол | 1 ч.л. |
| захар | 2 ч.л. |
| брашно | 400 г |
2 пакетчета суха мая
|
|
| олио | 150 мл |
Приготвяне
1. Яйцата и леко затопленото прясно мляко се разбиват. Прибавят се солта и захарта.
2. Сипват се брашното и сухата мая и се разбърква, докато се получи рядко тесто.
3. Оставя се да втаса. От него се гребва със супена лъжица и се пуска в дълбок тиган със сгорещената мазнина.
4. Изпържените бухтички се отцеждат от мазнината върху салфетка и се сервират топли със сирене или сладко по желание.
Бележки
Рецепта за Бухтичките на баба - рецепта за вкусни бухти от любимата баба, която преди години ги правеше за закуска, ммм :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (2/2011 г).
