рецепта
Бутер Пиле Огретен
от
blqsak
Бутертесто
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Бутер Пиле Огретен" беше добавена на
Продукти
| бутертесто | 250 гр. |
| царевица от консерва | 3-4 с. л. |
| захар | щипка |
| суха мащерка | 1 к. л. |
| олио | 2 с. л. |
| скилидки чесън | 4 бр. |
| пилешки гърди | 2 бр. |
| сол,черен пипер | на вкус |
| червен пипер | 1 с. л. |
| домати на кубчета от консерва | 600 гр. |
| червени и зелени чушки | 3-4 бр. |
Приготвяне
• За рецептата "Бутер Пиле Огретен" размразете многолистното тесто, посолява ме го и го подправяме с черен и червен пипер
• Почистваме и измиваме чушките на кубчета.
• Лука и чесъна режем на дребно.
• Нарязаното на кубчета месо запържваме 5-10 минути, като ги бъркаме непрекъснато.
• Когато е готово, го изваждаме с дървена лопатка.
• Добавяме още малко олио и в същия съд задушаваме лука,чесъна-докато станат прозрачни.
• Малко по-късно добавяме чушките и доматите.
• Посоляваме подправяме с черен пипер, мащерка и захар и задушаваме още 10 минути на среден огън.
• Предварително за рецептата "Бутер Пиле Огретен" загряваме фурната на 200 градуса.
• Намазваме с мазнина огнеупорна тава.
• Смесваме месото и зеленчуците в тавата и ги заглаждаме.
• Поставяме квадратите от многолистно тесто върху сместа.
• Печем 25-30 минути.
Бележки
*
* Рецепта за Бутер Пиле Огретен - рецептата и снимката са предоставени от blqsak
