рецепта
Булгур с маслини
Гответе с мен
Маслини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Булгур с маслини" беше добавена на
Продукти
булгур | 1 ч. ч. |
50-80 г черни маслини без костилки | |
краве сирене | 100 г |
мента или джоджен | 1 връзка |
зехтин | 2 с.л. |
лимонов сок | 2 с.л. |
сол и смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Булгур с маслини" булгурът се сварява според указанията на опаковката.
• Отцежда се и се прехвърля в дълбока купа.
• Маслините за рецептата "Булгур с маслини" се нарязват на дребно, а сиренето се натрошава.
• Прибавят се към булгура.
• Поръсва се със ситно нарязаната мента и всичко се разбърква.
• Булгурът с маслини се овкусява със сол и черен пипер.
• Зехтинът и лимоновият сок се разбъркват до еднородна смес.
• Сместа се изсипва върху булгура и всичко се разбърква добре.
• Булгурът с маслини се поднася като салата или гарнитура към месо.