рецепта

Бързо ризото с пилешко месо

Бързо ризото с пилешко месо

Рецепта за Бързо ризото с пилешко месо - рецепта за бързо ризото с пилешко месо. Лесно и вкусно :-)
4.39 5 18

Италианска кухня

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 20 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Бързо ризото с пилешко месо " беше добавена на

2 коментара

Продукти

зехтин 2 с. л.
кромид лук 1 глава
ориз Arborio (или Carnaroli) 400 г
пилешки бульон 750 мл
сварено пилешко месо 340 г
готварска сметана 125 мл
настъргано сирене тип Чедър 120 г
смес замразени зеленчуци 500 г
настърган Пармезан 40 г

• За рецептата "Бързо ризото с пилешко месо " лукът се обелва и се нарязва на ситно.

• В голяма тенджера за рецептата "Бързо ризото с пилешко месо" се сгорещяват 2 с. л. зехтин.

• Прибавя се лукът и се готви, докато омекне.

• Добавя се оризът и се разбърква, така че да бъде покрит изцяло в зехтин.

• Сипват се бульонът и зеленчуковата смес (замразена!).

• Ризотото се кипва и огънят се намалява на минимум

• Тенджерата се похлупва и се готви 10 минути.

• След което ризотото се разбърква и се готви още 5 минути.

• Прибавят се дребно нарязаното пилешко месо, сметаната и двата вида кашкавал.

• Бързото ризото с пилешко месо се разбърква, маха се от котлона.

• Оставя се настрана, похлупено 10 минути.

• Бързото ризото с пилешко месо се разпределя по чинии и се сервира.


Бележки

Рецепта за Бързо ризото с пилешко месо - рецепта за бързо ризото с пилешко месо. Лесно и вкусно :-)