рецепта
Бързи пържени пилешки дробчета с лук и морков
от
vladofidera
Пилешки дробчета
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 5
Българска
Рецептата "Бързи пържени пилешки дробчета с лук и морков " беше добавена на
Продукти
| пилешки дробчета | |
| нарязан на ситно жълт кромид лук | |
| морков | |
| сол и смлян черен пипер на вкус | |
| люта чушка по желание | |
| магданоз по желание |
Приготвяне
• В тиган с незалепващо покритие сипваме малко олио на дъното.
• В мазнината обръщаме ситно нарязан жълт кромид лук и моркови нарязани с картофобелачката на тънки ивици.
• Осоляваме на вкус и вадим с решетъчна лъжица.
• Оставяме да се отцедят от мазнината.
• В същата мазнина запържваме пилешките дробчета докато потъмнеят.
• Изсипваме при лука и морковите и разбъркваме добре.
• Осоляваме и дроба на вкус.
• По желание към така приготвеното ястие можем да добавим нарязан на ситно магданоз и прясна люта чушка.
