рецепта
Бърза пица
Лесно
от
За обедите и вечерите в дни, когато нямате никакво време: тестото за бърза пица се замества с хляб, но това не накърнява нейните перфектни вкусови качества
Пица
Готвене: 30 мин + 20 мин престой мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Бърза пица" беше добавена на
Продукти за бърза пица
| олио (зехтин) | 1 с. л. |
| хляб | 7-8 филии сух хляб |
| свинско филе | 100 г пушено |
| шпеков салам | 100 г |
| кетчуп или доматено пюре | 3 с. л. |
| Девесил | 1 ч. л. |
| Домат | 1 |
| кашкавал (по желание) | 150 г настърган |
Продукти за заливката
| яйца | 2 |
| кисело мляко (3,6 %) | 200 г |
| извара | 100 г |
| чесън (за сос) | 2 пресвани скилидки |
Приготвяне
- Намажете с олио подходяща кръгла тава и разпределете по дъното ѝ филиите хляб, като с малки парченца попълните всяка кухина между тях.
- В отделна купа разбийте яйцата с киселото мляко, изварата и чесъна. Залейте равномерно филиите с получената смес и оставете около 20 минути да се накисне хубаво хлябът.
- След това поръсете обилно с кетчуп. Подредете кръгчетата салам, филето, нарязано на тънки ленти, и резените домат. Поръсете с девесила и с настъргания кашкавал и сложете да се пече на 220 градуса около 20 минути.
Рецептата Бърза пица е предоставена от Маргарита Димитрова от Елхово.
