рецепта

Бърз хляб със суроватка

Бърз хляб със суроватка

Рецепта "Бърз хляб със суроватка" - полезен и здравословен, бърз хляб :-). Съвет за рецепта "Бърз хляб със суроватка" : ако нямате суроватка, то можете да замените с 230 мл прясно мляко + 1 с. л. лимонов сок. Прясното мляко с лимоновия сок трябва да престои 5 минути, след което се изсипва към брашното.
4.4 5 5

Хляб

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Бърз хляб със суроватка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

пълнозърнесто брашно 1 и 1/2 ч. ч.
фини овесени ядки 1/2 ч. ч.
сол 1/2 ч. л.
сода 1 ч. л.
суроватка 1 ч. ч. мътеница или
1/4 ч.ч. + 1 с.л. смес от тиквени, ленени и слънчогледови сурови семки

1 ч. ч. =250 мл

• Фурната се загрява на 200 С.

• Правоъгълна форма (23 см) се намаслява или се застила с хартия за печене.

• В купа се смесват брашното, овесените ядки, солта и содата.

• Прибавят се семките и всичко се разбърква.

• Сипва се суроватката и тестото се омесва добре.

• Прехвърля се в подготвената форма, като по желание отгоре се поръсва с допълнително семки или овесени ядки.

• Бързият хляб със суроватка се пече 30 минути, като готовността се проверява с клечка (трябва да излезне суха).

• Охлажда се във формата, след което се изважда.


Бележки

** Съвет към рецепта "Бърз хляб със суроватка" - ако нямате суроватка, то можете да замените с 230 мл прясно мляко + 1 с. л. лимонов сок. Прясното мляко с лимоновия сок трябва да престои 5 минути, след което се изсипва към брашното.

*** Рецепта за "Бърз хляб със суроватка" - за полезен и здравословен, бърз хляб :-)