Начало Рецепти Домашен хляб Хляб

рецепта

Бърз картофен хляб

Carina от

1 5 1

Хляб

Рецептата "Бърз картофен хляб" беше добавена на

4 коментара

Приготвяне и продукти

Продукти

топла вода 60 мл
суха мая 7 г
топла вода 125 мл
топло прясно мляко 125 мл
сухо картофено пюре 100 г
брашно 320 г
сол 2 ч.л.
захар 1 ч.л.
олио 1 с.л.

Приготвяне

• Маята се разтваря във водата.

• Разбърква се добре и се оставя за 10 минути на топло място.

• Брашното се смесва със сухото картофеното пюре.

• Към размитата мая се прибавя водата, прясното мляко.

• Пресява се брашното на етапи и се замесва тесто, като накрая се прибавя олиото и солта.

• Омесеното тесто се поставя в намаслена купа и се покрива.

• Оставя се да си почине 1-1 1/2 часа.

• Тестото трябва да увеличи обема си два пъти.

• Втасалото тесто се премесва един път и се оформя питка или хляб (може и два хляба).

• Поставя се върху набрашнена тава или хартия за печене.

• Покрива се и се оставя да "почине" за 35-40 минути.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Бързият картофен хляб се пече 30 минути.

• След което се покрива с фолио и се пече още 10 минути.

• Бързият картофен хляб се оставя да изстине на метална скара напълно преди да се реже.

Великденски венчета

Великденски венчета

от Кулинарен Журнал

Пълнен хляб по италиански

Пълнен хляб по италиански

от Кулинарен Журнал

Домашен хляб

Домашен хляб

от Кулинарен Журнал

Свързани категории към рецепта "Бърз картофен хляб"
Рецепти Домашен хляб Хляб

Рецепта за готвене на Бърз картофен хляб - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бърз картофен хляб - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Сподели с приятели