рецепта
Брюкселско зеле с бекон
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "Брюкселско зеле с бекон " беше добавена на
Продукти
| Брюкселско зеле | 300 г |
| бекон | 50-70 г |
| зехтин | 1 с. л. |
| сол | |
| лимонов сок | 1 с. л. |
Приготвяне
• За рецептата "Брюкселско зеле с бекон" брюкселското зеле се почиства, като се отрязват стъблата и се махат повехналите външни листа.
• Прави се лек кръстообразен разрез от долната страна.
• Така подготвеното брюкселското зеле се сварява до полуготовност в подсолена вода (около 4-5 минути).
• Беконът за рецептата "Брюкселско зеле с бекон" се нарязва на тънки ивички и се запържва в тиган с 1 с. л. зехтин.
• Прибавя се отцеденото зеле.
• Сместа се запържва 2-3 минути и се посолява на вкус.
• Сипва се лимоновият сок и се разбърква.
• Брюкселското зеле с бекон се поднася веднага.
