рецепта

Брауни с тъмна бира

Брауни с тъмна бира

Рецепта за Брауни с тъмна бира - рецепта за вкусен десерт с наситен шоколадов вкус, а бирата прави браунито по-сочно. Да изпечем Брауни - чудесно допълнение към сутрешното кафе :-)
5 5 1

Брауни рецепти

Българска

Рецептата "Брауни с тъмна бира" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 1 ч. ч.
3/4 ч.ч. несладко какао на прах
сол 1/4 ч.л.
6 с.л. краве масло, нарязано на кубчета
225 г натурален шоколад (над 55 % какао)
3/4 ч.ч. бял шоколад, нарязан на парчета
яйца 4
захар 1 ч.ч.
1 и 1/4 ч.ч. (285 мл)бира Guinness Extra Stout със стайна Т
= 250 мл 1 ч.ч.

• За рецептата "Брауни с тъмна бира" фурната се загрява на 190 С.

• Огнеупорна тава (23х23 см) се намаслява и застила с хартия за печене.

• В купа за рецептата "Брауни с тъмна бира" се разбъркват брашното, какаото на прах и солта.

• Кравето масло, натуралният и белият шоколад се разтопяват на водна баня до еднородна смес.

• В голяма купа за рецептата "Брауни с тъмна бира" яйцата се разбиват заедно със захарта с помощта на миксер около 3 минути.

• Прибавя се шоколадовата смес и всичко се разбърква.

• Добавя се и брашнената смес и отново се разбърква всичко за рецептата "Брауни с тъмна бира".

• Сипва се бирата (задължително трябва да бъде със стайна температура).

• Замесва се тесто за рецептата "Брауни с тъмна бира" с консистенция на боза.

• Изсипва се в подготвената тава.

• Брауни с тъмна бира се пече 25-30 минути, като готовността се проверява с дървен шиш (готовият брауни трябва да остава леко влажен).

• Изпеченото брауни с тъмна бира се охлажда на стайна Т непокрито.

• Нарязва се на порционни парчета и по желание се поднася, поръсено с пудра захар.


Бележки

Рецепта за Брауни с тъмна бира - рецепта за вкусен десерт с наситен шоколадов вкус, а бирата прави браунито по-сочно. Да изпечем Брауни - чудесно допълнение към сутрешното кафе :-)