рецепта

Брауни с карамелизирани праскови

Брауни с карамелизирани праскови

Рецепта за Брауни с карамелизирани праскови - снимката и рецептата са изпратени от rainbow. Може да се хапне топъл, но най-вкусен е когато изстине напълно - мека вътрешност и приятно хрупкаща коричка. Да ви е сладко!
5 5 1

Десерти с плодове

Българска

Рецептата "Брауни с карамелизирани праскови" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

яйца 2
захар 150 г
масло 100 г
млечен шоколад 55 г
тъмен шоколад 70 г
Ванилия 1
щипка сол
брашно 100 г

за карамелизираните праскови

праскови 3 бр
1 и 1/2 с.л. захар
1 и 1/2 с.л. масло

• За рецептата "Брауни с карамелизирани праскови" започваме с карамелизираните праскови, като слагаме маслото в подходящ съд да се стопи.

• Посипваме захарта, когато започнат да се образуват мехурчета прибавяме предварително обелените и нарязани на едри парчета праскови.

• Оставяме да се карамелизират, но не разбърквайте често, за да не станат прасковите на пюре.

• За рецептата "Брауни с карамелизирани праскови" най-напред стопяваме на водна баня или в микровълнова фурна шоколада и маслото.

• Оставяме да се охлади.

• За браунито разбиваме добре яйцата с миксер, прибавяме захарта и продължаваме да разбиваме.

• Смесваме шоколадовата и яйчната смес.

• Добавяме ванилията и солта.

• Пресяваме брашното и го прибавяме на части към шоколадово яйчната смес, като разбъркваме с дървена бъркалка или силиконова шпатула.

• Най-накрая прибавяме карамелизираните плодове.

• Изсипваме сместа в подходяща правоъгълна тава върху хартия за печене.

• Печем в загряла фурна на 190 градуса за 25 мин.

• Оставяме да се охлади.

• Може да се хапне топъл, но най-вкусен е когато изстине напълно - мека вътрешност и приятно хрупкаща коричка.

• Да ви е сладко!


Бележки

Рецепта за Брауни с карамелизирани праскови - снимката и рецептата са изпратени от rainbow. Може да се хапне топъл, но най-вкусен е когато изстине напълно - мека вътрешност и приятно хрупкаща коричка. Да ви е сладко!