Брауни кексчета с малини

Благодарение на ценните си качества малината все по-нашироко се разпространява в България и вече заема големи площи. Отглежда се почти навсякъде.Семенaта им вероятно са пренасяни от пътешественици или животни, които са мигрирали до Беринговия проток на юг от Полярния кръг още в древните епохи.Малините са с високо съдържание на фибри и антиоксиданти, които им дават ценни здравословни свойства.

За тази рецепта използвах замразени малини.Замразените сезонни плодове със сигурност са по-добър избор от пресните, които купувате извън сезона.Може разбира се, да използвате и пресни малини за тази рецепта.