рецепта
Брауни
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Брауни" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 180 г |
| брашно тип 500 | 150 г (1 ч. ч.) |
| бакпулвер | 1 ч. л. |
| сол | 1/2 ч. л. |
| захар | 200 г (1 ч. ч.) |
| яйца | 4 |
| ванилова есенция |
Приготвяне
• За рецептата "Брауни" фурната се загрява на 180 С.
• Брашното се пресява в купа заедно с бакпулвера и солта.
• В отделна купа за рецептата "Брауни" се разбиват леко яйцата със захарта и ваниловата есенция.
• На водна баня се разтопяват шоколадът с кравето масло до гладка консистенция.
• Към шоколадовата смес се прибавя яйчeната и всичко се разбърква.
• Добавя се брашнената смес и се разбърква отново.
• Полученото тесто за рецептата "Брауни" се изсипва в квадратна форма с размер 20х20 см.
• Браунито се пече 25-30 минути.
• Готовата текстура на изпеченото брауни трябва да бъде влажна, лека и да се топи в устата.
Бележки
Рецепта за Брауни - десерт от американската кухня с нежна, влажна и топящата се в устата структура :-) Задължително трябва да се опита :-)
